Cóctel refrescante con concentrado de tamarindo, Lulú de limón, vodka y escarchado con dulce de tamarindo y ajonjolí.
Ingredientes
- 2 cucharadas de concentrado de tamarindo
- 2 onzas de vodka
- ⅓ taza de Lulú de limón
- Hielo al gusto
- Dulce de tamarindo (para escarchar)
- Ajonjolí (para escarchar)
Preparación
- Escarchar el vaso
Unta el borde del vaso con dulce de tamarindo y pásalo por ajonjolí hasta cubrir por completo. Reserva. - Agregar el concentrado
Vierte el concentrado de tamarindo en el fondo del vaso. - Añadir el vodka
Agrega el vodka y mezcla ligeramente con el concentrado. - Colocar hielo
Llena el vaso con hielo. - Completar con Lulú de limón
Vierte lentamente el Lulú de limón para lograr un efecto en capas. - Decorar y servir
Acompaña con más dulce de tamarindo o decora al gusto. Sirve bien frío.
