Nieve sin máquina, preparada con cerezas en almíbar y Mexicola. Refrescante, fácil y con sabor nostálgico.
Ingredientes
- 1 taza de cerezas en almíbar
- 2 latas de Mexicola
- (Opcional) Jugo de 1 limón
Preparación
- Precongelado
- Abre las 2 latas de Mexicola y vierte el contenido en una charola para hielos.
- Lleva al congelador hasta que se formen cubos firmes.
- Retira los tallos de las cerezas en almíbar y congélalas también, mínimo una noche.
- Procesado
- Coloca las cerezas congeladas en el procesador de alimentos.
- Agrega los cubos de Mexicola congelados.
- Si deseas un toque ácido, añade el jugo de limón.
- Textura y congelación final
- Procesa en intervalos cortos hasta obtener una mezcla tersa y homogénea.
- Vierte la nieve en un recipiente y congela una hora más para que tome cuerpo.
- Servicio
- Sirve la nieve en copas o vasos fríos.
- Decora con cerezas en almíbar y disfruta al momento.
